蒜蓉炒西蘭花的做法
更新時間:2023-02-17來源:未知瀏覽:次
食材： 西蘭花1小個、胡蘿卜片半根、蒜蓉1小蝶、油鹽適量 準備好原材料； 制作步驟： 1、西蘭花泡在水中，加入適量的鹽泡上五分鐘，再沖洗干凈； 2、燒鍋開水，加入適量的鹽和少…
食材：
西蘭花1小個、胡蘿卜片半根、蒜蓉1小蝶、油鹽適量
準備好原材料；
制作步驟：
1、西蘭花泡在水中，加入適量的鹽泡上五分鐘，再沖洗干凈；
2、燒鍋開水，加入適量的鹽和少許油；
3、將西蘭花放入里面焯水，變色后撈出；
4、熱鍋涼油，放入蒜蓉進去爆炒；
5、爆香后加入胡蘿卜片進去煸炒；
6、翻炒幾下后加入焯過的蒜蓉進去翻炒；
7、最后加入適量的鹽翻炒均勻即可。
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